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La carte

La carte n’a rien à envier à certains restaurants tant elle est variée et alléchante. Dans notre bistro brasserie, vous pourrez profiter d’entrées, de salades, de plats, de desserts, de bons vins à des prix abordables. Le tout avec un service aussi souriant qu’ultra efficace.

Nos boissons

Paiements acceptés : Carte Bleue, Mastercard, Visa, Ticket Restaurant (seulement le midi et en semaine).

les apéritifs Prix
 
Americano (6cl) 8.00€
Kir royal (10cl) 8.00€
Kir au Chardonnay (14cl) 3.50€
Suze, Salers, Porto rouge ou blanc, Pineau des Charentes, Muscat (6cl) 3.50€
Campari 4cl, Martini blanc ou rouge (5cl) 5.00€
Ricard, Casanis (2cl) 3.50€
Whisky coca, Clan Campbell 2cl, Ti’punch (5cl) 7.00€
Jack Daniel’s, Chivas, Jameson (4cl) 8.00€
Gin tonic, Vodka Pomme, Malibu ananas (4cl) 7,00€


Nos Cocktails Prix
 
Caïpirinha - Piña Colada - Tequila sunrise - Mojito - Mojito Royal
Sex on the beach - Long island ice tea Cuba libre - Sans Paille
(5cl)
9.00€
Métro plage (Malibu, rhum blanc, framboise) (4cl) 7.00€
Pink Pernety (Gin, manzana, grenadine) (4cl) 7.00€
Sans alcool
Métro Soft - Virgin Colada - Virgin Mojito (25cl)
7.00€


Bières pression 25 cl 50 cl
 
LA CHOUFFE, Chimay 4.60€ 8.00€
1664, Monaco, Demi Pêche, Fraise, Twist 3.90€ 6,50€
Grimbergen, Carlsberg Elephant Blanche, Guinness 4.10€ 7.00€
Blonde du Métro, Panaché 3.70€ 5,50€


Bières bouteille Prix
 
Heineken (33cl), Desperados (33cl), Corona extra (33cl) 4.50€
Duvel (33cl), Chimay bleue (33cl) 5.00€
Bière sans alcool (25cl) 4.00€


les Softs Prix
 
Vittel, Limonade (25cl), Vittel sirop, Diabolo, lait aromatisé 25cl 3,50€
Coca Cola, Coca Cola Light, Coca Zéro, Fanta, Perrier (33cl) 4.20€
Schweppes, Schweppes + agrum’ (25cl) 3.50€
Jumbo Vittel sirop, Jumbo Coca Cola Light, Jumbo diabolo (50cl) 5.50€
Orange pressée ou Citron pressé 4.50€
Jus ou nectar de fruits 25cl
(Tomate, orange*, pamplemousse*, ananas* nectar d’abricot *à base de concentré)
3.50€
Nectar de framboise 20cl, Nestea pêche (25cl) 3.50€
Eaux minérales
Vittel, San Pellegrino
3.40€ (50cl)
4.90€ (1l)


La carte des vins aoc sélectionnés Prix
 
Les grands crus du Beaujolais
Moulin à Vent « Gérard Charvet »
25,00€
Morgon « Côte du Py » Gaget Mickael 18,00€
Saint Amour « Paul Berthier » 20,00€
Juliénas « Guy Barraud » 20,00€
Chiroubles « Domaine Cheysson » 19,00€
Fleurie « Lucien Lardy » 20,00€
Côte de Brouilly « François Mathon » 18,00€
Régnié « Jean-Michel Dupré » 20,00€
Chenas « Pascal Aufran » 20,00€
Les Côtes du Rhône
Les Trois Garçons BIO
19,00€
Crozes Hermitage « David Reynaud » BIO 30,00€
Vallée de la Loire
Sancerre blanc « Gilles Gillerault »
26,00€
Saumur Champigny « Château Fouquet » BIO 20,00€
Bourgogne
Chablis blanc « Gérard Tremblay »
26,00€
Côtes d’Auxerre « Simonnet-Fèbvre » 23,00€
Bordeaux et Sud Ouest
Graves Château Pouyanne
25,00€
1ères Côtes de Blaye « Domaine Bideau » 17,00€
Gaillac « Château de Saurs » 19,00€
Fitou « Domaine de Cezelly » 17,00€
Rosé de l’été St-Tropez 17,00€


Vins au verre verre 14cl 25 cl 50 cl
 
Morgon “Gaget” aoc 3.50€ 4.50€ 9.00€
Chardonnay nantais vdp 3.50€ 4.50€ 9.00€
*Rosé du Var “St-Tropez” vdp 3.50€ 4.50€ 9.00€
1ères Côtes de Blaye “Domaine Bideau” aoc 4.00€ 5.50€ 10.00€
Chablis aoc “Domaine Tremblay” (blanc) 4.50€ 7.50€ 14.00€
Sancerre “Gilles Guillerault” aoc (blanc) 4.50€ 7.50€ 14.00€
Coupe de Champagne aoc 8.00€


les alcools et liqueurs (4cl) Prix
 
Get 27, Get 31, Baileys, Marie Brizard, Calvados, Cointreau, Grand-Marnier, Cognac 7.00€
Vieille prune, Framboise, poire, mirabelle, Manzana verde 7.00€
Bas Armagnac 12 ans d’âge 10.00€
Irish Café, French Café 9.00€


La cafeterie Prix
 
Café, décaféiné (10cl) 1.90€
Café crème, chocolat (20cl) 4.00€
Double café (20cl) 3.80€
Cappuccino (20cl) 4.50€
Chocolat viennois (20cl) 4.50€
Grog, vin chaud à la cannelle (20cl) 4.00€
Infusions, Thé (20cl) 3.50€
Thé à la menthe fraîche (20cl) 5.00€
Lait chaud (20cl) 3.00€
Croissant ou tartine 2.00€
Orange pressée 4.50€
Pot de lait chaud 0.50€

Nos entrées

Paiements acceptés : Carte Bleue, Mastercard, Visa, Ticket Restaurant (seulement le midi et en semaine).

les entrées Prix
 
Soupe à l’oignon et petits croûtons gratinée
Gratined onion soup and croûtons
5.70€
Salade de chèvre chaud rôti au miel et amandes
Roast hot goat cheese salad with honey and walnuts
7.00€
Gaspacho andalous
Gaspacho
3.80€
Chiffonnade de jambon de Serrano
Serrano ham
5.00€

Nos salades fraîcheur

Paiements acceptés : Carte Bleue, Mastercard, Visa, Ticket Restaurant (seulement le midi et en semaine).

les salades fraîcheur Prix
 
Façon Niçoise (Haricots verts, salade, tomate, riz, thon, anchois, poivrons, olives)
French beans, salad, tomato, rice, tuna, anchovies, sweet pepper, olives
11.60€
Club (Salade, tomate, riz, jambon blanc, emmental)
Salad, tomato, rice, ham, Emmental cheese
9,50€
Métro (Salade, tomate, pommes rissolées, Cantal, jambon de pays)
Salad, tomato, sautéed potatoes, Cantal, country ham
11.00€
Végétarienne légumes du moment
vegetarian salad
8.50€
Montagnarde (Salade, tomate, pommes rissolées, jambon de pays, tartines de chèvre chaud au miel)
Salad, tomato, sautéed potatoes, country ham, hot goat cheese with honey on bread
12.90€
Italienne (Tomates séchées, poivrons grillés, salade, mozzarella, millefeuille d’aubergine à la mozzarella)
Dried tomatoes, sweet peppers, salad, mozzarella, eggplant millefeuile with mozzarella
12.90€

Nos plats et viandes

Paiements acceptés : Carte Bleue, Mastercard, Visa, Ticket Restaurant (seulement le midi et en semaine).

les plats et viandes Prix
 
Tartare de boeuf aux légumes du soleil Aubergine, tomates séchées, poivrons, salade
Eggplant, dried tomatoes, sweet pepper, salad
14,90€
Andouillette à la ficelle AAAAA "Paul Legros" moutarde à l’ancienne
Chitterling sausage AAAAA, mustard sauce
12,50€
Le vrai Faux-filet à la Choron
Tenderloin with Choron sauce
14,50€
Parmentier d’aligot de l’Aubrac et boudin noir basque Ospital, Mesclun de salade
Black pudding parmentier aligot from Aubrac (potatoes and cheese), salad
14,50€
Côte de boeuf 450g au sel de Guérande, Béarnaise
Rib of beef, 450g, Béarnaise sauce
19,60€
Confit de canard artisanal, pommes sautées, salade
Preserved duck, sautéed potatoes, salad
13,00€
Cheeseburger XXL cantalou 14,20€
Souris d’agneau fondante à la fleur de thym
Fondant leg of lamb with thyme flower
14,20€
Tartare de boeuf cru ou poêlé à la commande
Beef tartare (raw or cooked in the order)
13,50€
Cuisse de Poulet fermier Basquaise
Leg of chicken in basquaise style
11,90€
Tartare de boeuf, cabécou du Périgord
Pan-fried beef with goat cheese
13,00€
Haché pour enfant
Minced steak for child
7,00€

Les desserts

Paiements acceptés : Carte Bleue, Mastercard, Visa, Ticket Restaurant (seulement le midi et en semaine).

les desserts Prix
 
Tarte Tatin des Demoiselles, crème anglaise
Tatin tart, egg custard
5.70€
Moelleux chocolat fondant et caramel beurre salé
Chocolate cake and caramel with salted butter
6.90€
Café gourmand 7.50€
Pâte à tartiner noisette "façon Nutelle" liégeois (3 boules)
Style Nutella liégeois
7.50€
Sorbet Mojito au rhum blanc (3 boules)
Mojito with with white rhum
6.50€
Sorbet fraise des bois (3 boules)
Wild strawberry
6.50€
Glace vanille noix de Macadamia (3 boules)
Vanilla, Macadamia nuts
6.50€
Glace caramel au beurre et au sel de Guérande (3 boules)
Caramel with salted butter ice cream
6.50€
Une boule de glace
One bowl of ice cream
3.00€
Supplément Chantilly
Whipped cream
1.00€

Les formules

Paiements acceptés : Carte Bleue, Mastercard, Visa, Ticket Restaurant (seulement le midi et en semaine).

les formules Prix
* Jusqu’à 14h30 (sauf week end et jours fériés)
Formule midi *
(Entrée + Plat + Café)
  • Entrées
  • - Gaspacho
  • - Petite planche de charcuterie
    (porks meats)
  • - Millefeuille d'aubergine à la mozzarella
    (eggplant and mozzarella millefeuille)
  • - Assiette végétarienne tomate, carotte râpée, salade, oignons blancs
    (vegetarian platter)
  • Plats
  • - Cuisse de poulet fermier basquaise
    (leg of chicken in basquaise style)
  • - Pièce du boucher, béarnaise
    (piece of butcher, béarnaise sauce)
  • - Plat du jour
    (dish of the day)
  • - Salade Metro
    (Salad Metro)
11,70€
Formule Bistrot *
(Plat + Café)
  • Plats
  • - Cuisse de poulet fermier basquaise
    (leg of chicken in basquaise style)
  • - Pièce du boucher, béarnaise
    (piece of butcher, béarnaise sauce)
  • - Plat du jour
    (dish of the day)
  • - Salade Metro
    (Salad Metro)
10,70€

À grignoter

Paiements acceptés : Carte Bleue, Mastercard, Visa, Ticket Restaurant (seulement le midi et en semaine).

À grignoter Prix
 
PLANCHE DU BOUGNAT
(Rillettes, jambon de pays, saucisson sec, chorizo, terrine de campagne, jambon blanc, salade, tomate)
12.50€
Petite assiette de saucisson 4.00€
CROQUE MAN
(pain bio, salade)
7.00€
CROQUE LADY
(pain bio, salade)
8.00€
Omelette nature (3 oeufs) 8.00€
Omelette brayaude
(salade verte 3 oeufs frais, jambon de pays, pommes de terre)
9.00€
Assiette de frites ou salade verte 4,50€

Le petit déjeuner

Paiements acceptés : Carte Bleue, Mastercard, Visa, Ticket Restaurant (seulement le midi et en semaine).

Petit Déjeuner Prix
 
Grand café, chocolat, café au lait ou thé
+ 2 tartines beurrées, confiture, croissant
+ 1 jus d’orange
(16cl)
8.00€